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南京涵文食品有限公司成立于2017年,注册资本500万元。位于交通便利、环境优雅且具有“鸭都”美誉之称的南京。公司专业生产销售“許芸生”牌:新万博电脑版、鲜肉马蹄狮子头、秘制老鸭汤、老卤万博app苹果版及酱卤肉系列产品的企业,产品主要供应全国星级酒店、社会餐饮连锁店、商超、农副产品专卖店和企事业单位的礼品采购。

公司拥有一流的生产设备,完善的研发及销售团队,秉承“民以食为天,食以安为先”的品质理念,追求全员、全过程的品质控制体系。公司设有职能独立的品管部,对质量问题有一票否决权,为得到客观数据,公司购置了先进的检测仪器,聘请专业人员从事质量管理工作,从多个方面同时提升对产品的控制能力,从而更好的服务于每个客户的需求!




      产品简介
      “許芸生”老卤万博app苹果版是由备受业界瞩目的中国烹饪大师侯新庆特别研发制作的,工序复杂、味道鲜美、营养丰富。侯大师是淮扬菜的中坚力量,师从于淮扬菜大师周晓燕,现任南京香格里拉大酒店行政总厨,业界人称“淮扬刀客”,是中国淮扬菜非物质文化遗产传人。曾获得“2011世界厨王台北争霸赛”的团体冠军,夺魁菜肴也如动画片里通常描述的一般——主题为“烟雨江南水墨山青”的一组菜品。“許芸生”老卤万博app苹果版采用传统工艺,一刀一案、盐腌卤煮精制而成,具有味道纯正、鲜美可口、皮白肉嫩、肥而不腻之特点,受到南京本地及外地消费者的一致认可和好评!
      “許芸生”新万博电脑版采用祖传秘制工艺,独选生态隔年散养鸡种,用精湛、细腻的传统烹饪方法制作而成。以其营养价值高、浓稠润泽、滋养身心的特点,口口相传,颇得南京众多百姓的厚爱,将美味与营养完美释放!
      “許芸生”秘制老鸭汤的味道鲜美,注重的是对原材料选择的考究,精选栖居于生态水库与山野间生态放养的“瓦灰麻”老鸭,因此麻鸭肉质更细腻有弹性,味道更鲜美,营养更丰富!

所获荣誉
2012年”“許芸生新万博电脑版”被中国烹饪协会评为“中国名菜
2012年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏省餐饮名店”
2013年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏省优秀餐饮企业”
2013年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏餐饮行业最具影响力品牌”
2013年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏餐饮业十佳大众化餐饮品牌”
2018年“許芸生老卤万博app苹果版”被中国饭店协会评为“中国名菜”
2018年“許芸生新万博电脑版”被中国烹饪协会评为“创新食材奖”
2018年“許芸生老卤万博app苹果版”被中国烹饪协会评为“创新食材奖”
2018年“新万博”成为江苏省餐饮行业协会战略合作单位

2018年“新万博”成为江苏省烹饪协会战略合作单位

峥嵘岁月荣誉资质


涵文食品荣誉资质


主营产品




       “許芸生”老卤万博app苹果版是由备受业界瞩目的中国烹饪大师侯新庆特别研发制作的,工序复杂、味道鲜美、营养丰富。侯大师是淮扬菜的中坚力量,师从于淮扬菜大师周晓燕,现任南京香格里拉大酒店行政总厨,业界人称“淮扬刀客”,是中国淮扬菜非物质文化遗产传人。曾获得“2011世界厨王台北争霸赛”的团体冠军,夺魁菜肴也如动画片里通常描述的一般——主题为“烟雨江南水墨山青”的一组菜品。“許芸生”老卤万博app苹果版采用传统工艺,一刀一案、盐腌卤煮精制而成,具有味道纯正、鲜美可口、皮白肉嫩、肥而不腻之特点,受到南京本地及外地消费者的一致认可和好评。